Når jeg taler om sundhed, så handler det ikke kun om kroppen. Det handler også om den verden, vi lever i. For mig hænger personlig trivsel og planetens trivsel tæt sammen. Derfor har jeg i Let Livsstil valgt at arbejde ud fra princippet om, at de valg vi træffer i vores køkken, også har betydning udenfor hjemmet.
Jeg anbefaler økologiske råvarer, fordi de er renere for kroppen – og bedre for jorden. Fordi de støtter biodiversitet, jordens frugtbarhed og fremtidens fødevarer. Og fordi jeg tror på, at når vi spiser med omtanke, lever vi med omtanke.
Det handler ikke om at være perfekt. Men om at tage ansvar – for din energi, din sundhed og det aftryk, du sætter.
Når vi vælger kvalitet frem for kvantitet, støtter vi både kroppen og den jord, den er en del af. Det er min tilgang – og min mission.
Gennem min uddannelse som kostvejleder, erfarede jeg kostens mange gavnlige effekter på kroppen og sindet. Med en sund krop bliver der skabt en psyke i balance, der er fundamentet for det nødvendige overskud det kræver for at opnå et varigt vægttab.
Hos Let livsstil vil du blive udrustet med de grundlæggende værktøjer, så du kan nå dine mål uden, at det bliver en kamp fyldt med afsavn og benægtelse.
UDTALELSER
Let livsstil v. Dorthe Zachariassen
Mit forløb hos Dorthe, har været meget lærerigt.....
Det har været overraskende "nemt", da jeg ikke har følt sult og at jeg har kunne spise det samme som familien.